تعبيرية
الأحد 17 ديسمبر 2017 / 14:32
تستخدم ربة المنزل العديد من الأدوات التي تسهل عليها عمليات الطبخ وتحضير الوجبات الشهية لأفراد أسرتها في المطبخ، إلا أن هناك بعض الأوات والتجهيزات، التي قد لا يكون وجودها ضرورياً في المطبخ.
وفيما يلي، مجموعة من الأدوات، التي يمكن الاستغناء عنها، لتوفير مساحة عمل أكبر في المطبخ، وخاصة إذا كان صغير الحجم:
1- آلة التحميصآلة تحميص الخبز من الأدوات العصرية في المطبخ، ويمكن الاستغناء عنها، من خلال استخدام المقلاة لتحميص الخبز في المطبخ.
2- الميكروويفيشغل فرن الميكروويف مساحة لا بأس بها في المطبخ، ورغم أنه يساعد ربة المنزل على اختصار الوقت والجهد، إلا أن بالإمكان الاستغناء عنه، خاصة مع أخذ الدراسات التي تتناول مضاره الصحية بعين الاعتبار.
3- آلة صنع الشطائرآلة صنع الشطائر من الكماليات أيضاً التي يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، والاستعانة بالفرن العادي أو الغاز لتسخين الشطائر.
4- الأطباق الزائدةيقتني الكثيرون أعداداً كبيرة من الأطباق التي لا يحتاجون إليها، وحتى عند تنظيف الولائم، يمكن الاستعانة بالجيران والأقرباء لاقتراض بعض الأطباق وإعادتها بعد انتهاء الحاجة إليها.
5- آلة القلي العميقآلة أخرى ليست أساسية في المطبخ، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية، ويحتاجون إلى تجنب الأطعمة المقلية.
6- آلة طهي الأرزفي الواقع، آلة طهي الأرز ليست ضرورية على الإطلاق، خاصة وأن تحضير طبق شهي من الأرز، لا يحتاج إلى الكثير من المهارة والتجهيزات، ويمكن إعداده بالطريقة التقليدية.
7- آلة صنع البوشارعلى الرغم من أن هذه الآلة تسهل عملية صنع البوشار، إلا أن بالإمكان الاستغناء عنها، وتحضير البوشار باستخدام طنجرة عادية على نار هادئة.
8- السكاكين الزائدةلن تحتاج ربة المنزل إلى الكثير من السكاكين في المطبخ، إذ يكفي اقتناء عدد محدود منها، يكفي لأعمال التقطيع الأساسية.