الخميس 21 يونيو 2018

الأطعمة الغنية بالكولين وقت الحمل تزيد ذكاء الطفل

يوجد الكولين في صفار البيض والملفوف (الكرنب)
يوجد الكولين في صفار البيض والملفوف (الكرنب)
حثّت نتائج دراسة جديدة الحوامل على أكل صفار البيض والمكسرات وعائلة الملفوف (الكرنب) لاحتواء هذه الأطعمة على مادة الكولين التي تبين أنها تزيد ذكاء الطفل. وتوجد مادة الكولين في اللحوم الحمراء والبقول والدواجن أيضاً، وقد تبين أن تناول الحامل لها يزيد من قوة ذاكرة الطفل.

تحتاج الحامل إلى 450 ملغ على الأقل من مادة الكولين يومياً خلال الأشهر الـ 3 الأخيرة من الحمل
وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة كورنيل بنيويورك، تم قياس سرعة أداء الذاكرة، والقدرات المعرفية للرضع في سن 4 و7 و10 أشهر، وتبين أن الأمهات اللاتي تميز نظامهن الغذائي أثناء الحمل بزيادة مادة الكولين كانت القدرات المعرفية لأطفالهن أفضل.

وتوصلت الأبحاث التي نشرت نتائجها "فاسيب جورنال" المتخصصة في شؤون الحمل إلى أهمية حصول الحامل على 450 ملغ على الأقل من مادة الكولين يومياً خلال الأشهر الـ 3 الأخيرة من الحمل.

وتتضمن عائلة الملفوف (الكرنب) القرنبيط والبروكلي والجرجير، وهي أطعمة غنية بمادة الكولين. وإذا تناولت الحامل حصة طعام من أحد المصادر الغذائية الغنية بالكولين مثل البيض أو الخضروات المشار غليها تحصل على ضعف الحد الأدنى المطلوب من الكولين.
T+ T T-