الإثنين 18 يناير 2021 / 16:56

كيف تصنعين كرات الدوناتس من 3 مكونات؟

24- إعداد: سامي حسين

كشفت سيدة أسترالية عن وصفتها البسيطة لتحضير كرات الدوناتس من 3 مكونات فقط في مقطع فيديو نشرته على موقع تيك توك.

وفي الفيديو تظهر شانتيل ميلا وهي تخلط كوبين (260 غرام طحين) و3/4 كوب (180 مل) من الحليب و3 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء لتشكيل عجينة.

ثم تقوم بتحويل العجينة إلى قطع صغيرة ودحرجتها إلى كرات، قبل قليها حتى تصبح ذهبية اللون.

وبعد طهيها ترش المزيد من السكر وهي لا تزال ساخنة، وللحصول على نكهة إضافية، يمكن إضافة القليل من القرفة أو حقنها بالشوكولاتة، ويمكنك أيضًا تجربة المربى إذا كانت هذه هي الحشوة المفضلة لديك.

وتحظى السيدة ميلا بعدد كبير من المتابعين على تيك توك بفضل وصفات الطعام السريعة ونصائح التنظيف التي تقدمها. وكانت حلوى الشوكولاتة الساخنة التي قدمتها قبل عيد الكريسماس إحدى الوصفات المميزة لدى المتابعين.

وفي الوصفة قامت ميلا بتذويب الشوكولاتة وتوزيعها على قالب من السيليكون باستخدام ملعقة صغيرة، وبمجرد أن يتم ضبط كل نصف، تملأ أحد النصفين بملعقة صغيرة من مسحوق الشوكولاتة الساخنة وأعشاب من الفصيلة الخبازية، ثم تأخذ النصف الآخر من الكرة وتذوبه قليلاً حول الحافة ليلتصق بالنصف الأول، بحسب موقع ميترو البريطاني.