5 أخطاء تجنبيها في تحضير سمك السلمون

5 أخطاء تجنبيها في تحضير سمك السلمون

24- إعداد: سامي حسين

يعد سمك السلمون من أشهر أنواع الأسماك التي يتم تحضيرها في المطاعم، ويرغب الكثيرون بتناولها في المنزل، لكن الكثير من ربات المنازل، ترتكب بعض الاخطاء في تحضيرها.  

3 اختبارات بسيطة للتأكد من العسل الأصلي

3 اختبارات بسيطة للتأكد من العسل الأصلي

24- إعداد: سامي حسين

يعتبر العسل من الأطعمة المغذية، ويوصف لعلاج العديد من الأمراض، نظراً لم يحتويه من عانصر مغذية، لكن العثور على عسل أصلي في الأسواق ليس بالأمر اليسير.  

10 حيل ذكية لتخزين أواني الطبخ

10 حيل ذكية لتخزين أواني الطبخ

24- إعداد: سامي حسين

يشكل تخزين أواني الطبخ تحدياً كبيراً لربة المنزل، وخاصة عند وجود عدد كبير منها، حيث يجب توفير مساحات كافية للتخزين، ومع الفوضى في المطبخ.  

أخطاء خلال الطهي تهدّد صحتك وتهددك بالأمراض

أخطاء خلال الطهي تهدّد صحتك وتهددك بالأمراض

24 - dw

قد يرتكب عشاق الطبخ بعض الأخطاء أثناء طهي الطعام والتي قد تسبب ضرراً على الصحة، لذلك قدم بعض خبراء التغذية عدداً من النصائح من المفضل اتباعها قبل إعداد الطعام وصححوا بعض المفاهيم الخاصة المتعلقة بهذا الأمر.  

هل المواد المطهرة فعالة في القضاء على البكتيريا؟

هل المواد المطهرة فعالة في القضاء على البكتيريا؟

24 - dw

الترويج الكبير الذي ينتشر في الدعايات التجارية من أجل استخدام مواد التنظيف المضادة للجراثيم ومنظفات اليدين لقتل الميكروبات، صاحبه تساؤلات عن أهمية هذه المطهرات فعلاً في حياتنا، وهل يسبب استخدامها أضراراً على الإنسان؟  

ما هي أفضل طريقة لتحضير البان كيك؟

ما هي أفضل طريقة لتحضير البان كيك؟

24- إعداد: سامي حسين

يرغب الكثيرون بتناول فطائر البان كيك الشهية، ويشترونها جاهزة من السوق، أو يتم تصنيعها في المنزل، لكن الكثيرن يقعون في بعض الأخطاء التي تفسد الوصفة.  

لماذا الكافيار باهظ الثمن؟

لماذا الكافيار باهظ الثمن؟

24- إعداد: سامي حسين

يرتبط اسم الكافيار عادة بالمطاعم والفنادق الفاخرة، فهي وجبة باهظة الثمن، لا يستطيع الكثيرون تحمل سعرها.