كم من الوقت يبقى الطعام صالحاً في الثلاجة أثناء انقطاع الكهرباء

24: - يوسف محمد

قد يؤدي انقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة، إلى فساد الأطعمة الموجودة في ثلاجة المطبخ، الأمر الذي يمكن أن يتسبب بمشاكل صحية خطيرة إذا تم تناول هذه الأطعمة، لذا علينا معرفة الوقت المقدّر لبقاء الأطعمة صالحة في الثلاجة أثناء انقطاع الكهرباء.  

تدابير لمنع حبوب اللقاح من دخول المنزل

24 - د ب أ

قالت الجمعية الألمانية للأمراض الجلدية والحساسية إن على مرضى حساسية حبوب اللقاح منع دخولها إلى المنزل ببعض التدابير، أبرزها شبكات منع تسرب حبوب اللقاح.  

قواعد أساسية للقضاء على الجراثيم بالطعام في الصيف

24 - د ب أ

أوردت مجلة "تست" الألمانية أن النظافة الصارمة والتخزين الصحيح والطهي الجيد تعتبر القواعد الأساسية للقضاء على الجراثيم الموجودة في الأطعمة، كما أن تبريد الطعام يعمل على تقليل فرص وجود الجراثيم، بينما يتم قتل معظمها بالحرارة الكبيرة لدى عملية الطهي.