موقع 24 الإخباري

24 - د ب أ

تمثل الخضروات والفواكه ركيزة رئيسية من ركائز النظام الغذائي الصحي والمتوازن، حيث إنها تزخر بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المهمة للصحة. ولكن ما كمية الخضروات والفواكه اليومية الصحية؟  

24 - منال داود

إذا كنت ستحضر مناسبة يتم فيها تقديم الغداء أو العشاء من خلال بوفيه مفتوح قد تواجه صعوبة في ضبط الشهية والتحكم في كمية واختيارات الأطعمة. إليك بعض الأجراءت البسيطة التي يمكنك اتخاذها قبل هذه الوجبة للتحكم في الشهية:  

24 - د ب أ

غالباً ما يتناول كبار السن القليل من الطعام أو الكثير من المأكولات التي لا تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، حيث يميلون إلى الوجبات التي يسهل إعدادها. وهذا يجعل من الصعب عليهم مكافحة العدوى، بحسب كريستينه أيشلر من المركز الإنجيلي لطب الشيخوخة.  

24 - د ب أ

أوردت مجلة "وومان" النمساوية أن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز والبروكلي والبطاطس والسمك والدواجن، تعد صديقة للقلب، حيث إنها تساعد على الوقاية من تصلب وتضيق الشرايين، مما يحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.  

24- إعداد: سامي حسين

يظن البعض أن الإكثار من بعض أنواع الأطعمة الغنية بالمواد والعناصير الغذائية الأساسية يمكن أن يعود بالنفع على الصحة، إلا أن بعض الأطعمة تتحول إلى سموم في حال المداومة على تناولها بشكل يومي بالرغم من الفوائد الكبيرة التي تزود بها الجسم.  

24 - منال داود

البيض طعام أساسي في الإفطار خاصة أثناء العام الدراسي، وفي الرحلات التي تتطلب الاستيقاظ مبكراً. وقد توصلت دراسات حديثة إلى نتائج تخالف ما كان معتقداً عن تأثير البيض على صحة القلب، وعن الفرق في القيم الغذائية بين البيض البني والأبيض. إليك ما توصلت إليه أحدث الدراسات:  

24 - منال داود

شُرب ما يكفي من الماء ضروري لصحة العضلات والمفاصل وتدفق الدورة الدموية ومساعدة الخلايا على امتصاص المغذيات. لكن لشرب الماء الدافئ فوائد إضافية، إليك ما تحتاج معرفته عنها:  

24- د ب أ

حذر طبيب الأطفال الألماني هيرمان جوزيف كال من خطورة البدانة على صحة الأطفال، حيث إنها تهددهم بالإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم، وما يترتب عليهما من أزمات قلبية وسكتات دماغية.  

24 - DW

في الوقت الذي ينصح خبراء التغذية بأهمية التركيز على النشويات في النظام الغذائي اليومي، حّذرت دراسة جديدة أجرتها جامعة ماكماستر الكندية من خطورتها، كاشفة عن أضرار غير متوقعة في استهلاك النشويات، وخاصة الكربوهيدرات وربطتها بزيادة معدلات الوفاة.