النظام الغذائي والتغذية

تعرف على أهم مصادر الكالسيوم بعيداً عن مشتقات الألبان

تعرف على أهم مصادر الكالسيوم بعيداً عن مشتقات الألبان

الكالسيوم معدن حيوي يلعب دوراً حاسماً في وظائف الجسم المختلفة، وفي حين أن منتجات الألبان هي مصادر معروفة للكالسيوم، لكنها لا تناسب من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، أو النباتيين، أو يفضلون اتباع نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان.

19/07/2024

عادات غذائية تسبب الأنيميا

نقص الحديد شائع، لكن العديد من الأشخاص لا يعرفون حتى أنهم يعانون من هذه المشكلة الغذائية، إلا إذا اشتبه الطبيب في وجود مشكلة، وتم إجراء اختبار. كما أن معظم الناس يعتقدون أن النقص يعني ببساطة عدم تناول ما يكفي، لكن العوامل التي تضعف امتصاص الحديد سبب رئيسي للمشكلة.

17/07/2024

ماء جوز الهند: سلاح سري لخسارة الوزن

بعيداً عن أدوية التخسيس وحقن التنحيف... يحمل ماء جوز الهند فوائد مذهلة للمساعدة على إنقاص الوزن لغناه بالألياف التي تمنح شعوراً بالشبع لفترات طويلة، فضلاً عن كونه مشروباً منعشاً قليل السعرات خلال الصيف.

16/07/2024
كيف تتجنّب ضعف العضلات أثناء إنقاص الوزن؟

كيف تتجنّب ضعف العضلات أثناء إنقاص الوزن؟

العضلات عامل مهم في تحديد معدل التمثيل الغذائي، ومقدار الطاقة التي يحرقها الجسم في حالة الراحة يتحدد من خلال مقدار العضلات والدهون، ولأن العضلات أكثر نشاطاً أيضياً من الدهون، فهي تحرق المزيد من السعرات الحرارية.

15/07/2024
شاي عشبي.. علاج طبيعي للهبات الساخنة

شاي عشبي.. علاج طبيعي للهبات الساخنة

الهبات الساخنة والتعرّق الليلي من الأعراض الشائعة لمرحلة سن اليأس، والتي تستمر سنوات أحياناً، ولا يمكن إلقاء اللوم على حرارة الطقس فيها، كما قد تفضل بعض النساء تفادي العلاجات الهرمونية، واللجوء إلى خيارات طبيعية، ومنها ما يقترحه هذا التقرير عن شاي الكزبرة.

11/07/2024
"ضريبة السكر" البريطانية تكبح الاستهلاك

"ضريبة السكر" البريطانية تكبح الاستهلاك

انخفض تناول السكر اليومي بحوالي 5 غرامات لدى الأطفال، وحوالي 11 غراماً لدى الكبار، بعد مرور 12 شهراً على فرض "ضريبة السكر" في المملكة المتحدة، والمعروفة رسمياً باسم ضريبة صناعة المشروبات الغازية.

10/07/2024
نصائح التغذية خلال رحلات الصيف

نصائح التغذية خلال رحلات الصيف

الهروب من الروتين قد يكون الهدف الكامل من السفر، ويتطلب ذلك إعداد الملابس والنظارات الشمسية والكريم الواقي ضد الشمس، وبرنامج ترفيهي، لكن تناول الطعام الجيد لا يعزز الصحة فحسب، بل ينشط مغامرات الرحلة أيضاً، كما يقول خبراء التغذية.

09/07/2024
فرنسا.. اتهام شركة "نستله" رسمياً بـ"القتل" في قضية تلوث بكتيري

فرنسا.. اتهام شركة "نستله" رسمياً بـ"القتل" في قضية تلوث بكتيري

أعلنت شركة "نستله" بفرعها الفرنسي الجمعة توجيه القضاء المحلي اتهامات إليها في تحقيق بشأن تلوث منتجات بيتزا من ماركة بويتوني التابعة للمجموعة العملاقة ببكتيريا الإشريكية القولونية، يُشتبه في أنه تسبب بوفاة طفلين، في فضيحة ألحقت أذى كبيراً بسوق البيتزا المجمدة.

05/07/2024
عادات غذائية تؤدي إلى الإجهاد.. تعرف عليها

عادات غذائية تؤدي إلى الإجهاد.. تعرف عليها

هل تشعر بالتعب أو الخمول باستمرار طوال اليوم؟، هل تشعر أحياناً أن مستويات الطاقة لديك غير مستقرة وغير منتظمة؟، قد تسبب العديد من الأطعمة التي نربطها بـ "طاقة أفضل"، مثل الحلوى أو مشروبات الطاقة، ضرراً أكثر من نفعها على المدى الطويل.

03/07/2024
لماذا تناول الطعام قبل النوم فكرة سيئة؟

لماذا تناول الطعام قبل النوم فكرة سيئة؟

من الأفكار الشائعة أن تناول الطعام قبل النوم فكرة سيئة، وذلك لأنه يزيد من الوزن. لكن الحقيقة هي أن الأمر ليس بهذه البساطة، والفكرة وراء هذه النظرية مثيرة للجدل إلى حد كبير.

02/07/2024
ماذا تعرف عن "أطفال أوزمبيك"؟

ماذا تعرف عن "أطفال أوزمبيك"؟

أعلنت سيدات استخدمن عقار "أوزمبيك" أخيراً، عن حملهن، على الرغم من أنهن كن يتناولن حبوب منع الحمل، وعلاوة على ذلك، حملت بعض النساء الأخريات اللاتي تم تشخيصهن بالعقم، بعد تناول هذه الأدوية.

29/06/2024