النظام الغذائي والتغذية

الأفوكادو يقلل خطر السكري على المرأة

توصلت دراسة، استندت إلى المسح الوطني المكسيكي للصحة والتغذية لسنوات 2012 و2016، إلى فوائد وقائية لتناول المرأة الأفوكادو بانتظام تقلل خطر الإصابة بالسكري.

30/04/2024
أفضل الزيوت المناسبة للقلي

أفضل الزيوت المناسبة للقلي

قال مركز استشارات المستهلك بولاية بافاريا الألمانية إن كل زيت له ما يسمى "بنقطة الدخان"، مشيراً إلى أنه كلما كانت هذه النقطة أعلى، كان الزيت أكثر قدرة على تحمل الحرارة، ومن ثم كان مناسباً لاستخدامه للقلي والتحمير.

24/04/2024
المستحلبات الغذائية قد تسبب السكري

المستحلبات الغذائية قد تسبب السكري

تعتبر المستحلبات من بين المواد المضافة الأكثر استخداماً، وغالباً ما تتم إضافتها إلى أطعمة مثل بعض أنواع الكعك والبسكويت والحلويات، وكذلك الزبادي والآيس كريم وألواح الشوكولا والخبز والسمن النباتي والوجبات الجاهزة للتسخين.

24/04/2024
هل يساعد هذا العقار على التخلص من التوتر وزيادة التركيز؟

هل يساعد هذا العقار على التخلص من التوتر وزيادة التركيز؟

تشهد المستحضرات المحتوية على عقار "إل-ثيانين" حالياً رواجاً كبيراً على شبكة الإنترنت، حيث يتم الترويج لها بأنها تساعد في التخلص من التوتر والقلق، كما أنها تعمل على زيادة التركيز، خاصة بعدما أشارت النجمة الأمريكية تايلور سويفت إلى أنها تتناول هذا العقار للتخلص من التوتر والقلق.

22/04/2024
لخفض الوزن.. السعرات أهم من توقيت الوجبات

لخفض الوزن.. السعرات أهم من توقيت الوجبات

وجدت تجربة عشوائية، شارك فيها أشخاص يعانون من السمنة والسكري، أن الأكل المقيد بالوقت ونمط الأكل المعتاد أدى إلى فقدان الوزن، عندما ظلت السعرات الحرارية ثابتة في المجموعتين.

19/04/2024
3 مشروبات لنسف دهون البطن قبل فصل الصيف

3 مشروبات لنسف دهون البطن قبل فصل الصيف

للتخلص من دهون البطن قبل حلول فصل الصيف، وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، هناك العديد من المكونات الطبيعية الموجودة داخل منزلك، تساعدك على التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون، بالإضافة إلى فوائدها الغذائية في تعزيز المناعة ومقاومة الفيروسات والبكتيريا وتخليص الجسم من السموم الضارة، التي تعيق خسارة الوزن.

18/04/2024
مخاطر نقص الكالسيوم تتعدى مشاكل العظام

مخاطر نقص الكالسيوم تتعدى مشاكل العظام

يُعرف الكالسيوم بأنه مادة بناء الهيكل العظمي، ويوجد أكثر من 99% منه في العظام والأسنان. لكن الكالسيوم يلعب أيضاً عدة أدوار تتعلق بصحة القلب، فهو يساعد في تنظيم تخثر الدم، وإيقاعات القلب، وكيفية تمدد الأوعية الدموية وتقلصها.

17/04/2024